Gâteau moelleux à l’amlou

Gâteau moelleux à l’amlou

Ingrédients :

 3 œufs

100g de sucre

150g de farine

1 sachet de levure chimique

100g de yaourt nature

4 cuillères à soupe d’amlou

80ml d’huile neutre

1 pincée de sel

 

 Préparation :

Préchauffez ton four à 180°C.

Fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que ça blanchisse.

Ajoute le yaourt, l’huile, l’amlou. Mélange bien.

Incorporez la farine, le sel et la levure.

Versez dans un moule beurré.

Enfournez 30-35 min.

Vous pouvez napper de miel ou encore un filet d’amlou en topping

AMlou

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